Denne friske, grønne potetsalaten med varmrøkt laks er et perfekt lett sensommermåltid. Denne salaten er serverer jeg ofte til cateringkunder og har fått veldig god tilbakemelding på den. Får du… Les mer
Sommerens potetsalat
Du søkte etter "potetsalat" - 30 treff
Potetsalat med friterte kapers
Grønn potetsalat med varmrøkt laks
Grønn potetsalat
Denne uken har jeg laget to friske potetsalater for Godt.no, en grønn og en rød. Jeg har mange varianter av grønn potetsalat, men dette er favoritten. Med en kremete sennepsdressing… Les mer
Rød potetsalat
Denne uken har jeg laget to friske potetsalater for Godt.no, en grønn og en rød. Den røde potetsalaten passer utrolig god sammen med svinekjøtt. Bytter du ut dill med fersk… Les mer
Potetsalat med røkt makrell
Potetsalat med varmrøkt laks
Jeg ELSKER varmrøkt laks, og her for leden laget jeg en påleggsrøre med det. Da benyttet jeg samtidig anledningen til å spise opp noen deilige poteter jeg hadde liggende i… Les mer
Treretters festmeny på grillen til 17. mai
Kolonihageliv
Den første ekte feriedagen min har vært skikkelig, skikkelig fin. Etter en supereffektiv mail- og planleggingsdag hadde Chikus catering-crewet sommerfest i kolonihagehuset Kristin låner for sommeren. Det er bare så… Les mer
Kveite og hylleblomst-beurre blanc
Sommeråpent
Enkel kveitemiddag
Her for leden fikk vi lyst på fisk og gikk for det ferskeste i fiskedisken. Da ble det tilfeldigvis noen store, feite kveiteskiver som ble trukket sammen med laurbærblader og… Les mer
Juni på instagram
Juli allerede! Jeg tar sommerferie fra og med i dag, og har faktisk fire uker fri i strekk. Det er jo helt koko. Men det betyr dessverre ikke at jeg… Les mer
Sykt late feriedager
Fynsk sommer
På lørdag fløy jeg ned til København igjen, men der var jeg ikke lenge. Tok toget rett videre i halvannen time til Odense på Fyn, den lille øya mellom Sjælland… Les mer
Bellinibrunch
Friterte kapers
Den gamle skobutikken + Chikus catering
Nå har salatene våre vært i salg hos Den gamle skobutikken i to uker. Det er så gøy å høre at dere går inn og etterspør Chiku-salater. Blir nesten litt… Les mer
En ny æra
Imorgen, mandag, starter en ny æra for firmaet mitt Chikus catering. Vi skal nemlig begynne å levere salater til flere utsalgssteder. Så for første gang blir det mulig for privatpersoner… Les mer
Året som har gått
